コロッケにハマってしまいました

太ることはいつでもとても気になるのですが、それでも美味しいものを食べるのは大好きです。
そんな私が最近ハマっているのはコロッケです。
たまたま、いつも行くスーパーのお惣菜コーナーでコロッケの大安売りをしていたのです。
それでしばらくぶりにコロッケを買ってみたのが最初のきっかけでした。
もともと、コロッケには全然興味が無かったのです。
コロッケをおかずにすると、炭水化物で炭水化物を食べるようなイメージがあって、子供たちにとっても余り栄養価の高い食品ではないように思えたからです。
でも、コロッケにハマるきっかけになったお惣菜コーナーでは、牛肉ゴロゴロコロッケとか、カボチャコロッケ、肉じゃがコロッケ、そしてアボガドコロッケと、変り種のコロッケが沢山ありました。
ジャガイモだけではなく、アボガドとか牛肉とか一緒に食べる事が出来るなら、コロッケもしっかりとおかずとして成立すると気付かされたわけです。
随分久しぶりに食べたコロッケはとっても美味しくて、特にアボガドコロッケは子供たちも含めて家族全員、大のお気に入りになりました。
最近はお惣菜コーナーで買うだけでなく、クックパッドを検索したり、ママ友と情報をシェアしたりしながら、ササミ入りコロッケとか、ゆで卵入りコロッケ、チーズ入りコロッケなど、自分でも色々なコロッケを作って楽しんでいます。廃車買取 福井